Tanımı: Erzincan Üzümlü (cimin) yöresinde yetişen siyah renkli, şekli
basık-oval, ortalama 3-4 gram tane ağırlığında, çekirdek sayısı ortalama
1-4 orta kabuk kalınlığında, aroması tatlı-mayhoş, konik şeklinde,
dolgun sıklıkta, 300-1500 gram salkım iriliğinde sofralık bir üzüm
cinsidir.
Ürünün Bileşimi: Tanede; azot %0.36, fosfor %0.01, potasyum % 0.20,
magnezyum % 0.008, kalsiyum % 0.04, Yaprakta; azot % 1.75 fosfor % 0.30,
potasyum % 0.49, magnezyum % 0.11, kalsiyum % 1.47, demir % 66.0, Çinko
% 29.95, bakır % 36.25
Özellikleri : Yöreye özgü coğrafi durum, iklim özellikleri, nem, sıcaklık ve rüzgar gibi faktörlerden gelmektedir.
Coğrafi Durum: Erzincan ovası; Doğuanadolu Bölgesi?nin Fırat
havzası?nda, takriben 38?18 ? 40-42 doğu boylamları ile 39-40'06 Kuzey
enlemleri arasında yer alan genellikle 1300-1500 metre yükseklikteki
yamaç arazilerdeki biriktirme konileri üzerinde kurulmuş bağların son
hududu Bayırbağ köyünde 1700 m2ye kadar ulaşmaktadır.
İklim Özellikleri: En faydalı yağışlar; kış, erken bahar ve hasadı
müteakip olan sonbahar yağışlarıdır. Kurak yaz dönemi içinde, üzümlere
ben düştüğü zaman, mantari hastalıkların zuhuruna meydan vermeyecek
şekilde yağan yağmurlardır.
Oncaların suya ve sulamaya ihtiyacı, Haziran ayının başından başlayarak
Eylül ayının ortalarına kadar devam etmektedir. En fazla su ihtiyacı,
Temmuz ayının başı Ağustos ayının birinci haftasıdır.
Nisbinem : Ortalama nisbinem % 58'dir. Nisbi rutubetin düşük ve sıcaklık
yüksek olduğunda evapotsprasyon çok fazla olursa oncaların yapraklarına
ve tanelerine zarar vermektedir.
Sıcaklık: Yıllık sıcaklık ortalaması en az 9 derece (9-12) olan yerlerde
yetişebilmektedir. Erzincan?ın senelik sıcaklık ortalaması 10.7 derece,
yaz ayları ortalaması 22.6 derece olmaktadır. Sıcaklık devamlı olarak
15-20 derecenin altına düşmemelidir.
Meyve fidanı çeşitlerine geri dönmek için burayı tıklayın